Με αυτό το φαγητό θα ξετρελαθείτε! Είναι γρήγορο, εύκολο αλλά εντυπωσιακό και γευστικότατο. Η μαμά – σεφ Μαρία Παπαγεωργίου σας παρουσιάζει:
Πέννες με γαρίδες φούρνου!
Όλες οι συνταγές για γλυκά, φαγητά, πίτες κ.α —> ΕΔΩ
ΥΛΙΚΑ
1πακέτο πένες
30 γαριδες μικρές καθαρισμένες
1 κονκ κασέ
200 γρ τυρί γκούντα
100γρ τυρί φέτα
1 πιπεριά πράσινη κομμένη φετούλες
1/2 ματσάκι μαιντανός ψιλοκομμένος
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
1 πιπερίτσα καυτερή μικρή
1κρεμμύδι ψιλοκομμένο
ελαιόλαδο
αλάτι-πιπέρι
ΣΥΝΤΑΓΗ
1. Σε ένα μεγάλο τηγάνι βάζουμε το ελαιόλαδο τα σκόρδα,το κρεμμύδι να σοταριστούν και προσθέτουμε και την πιπεριά τον μαϊντανό την καυτερή πιπεριά αλάτι και πιπέρι και το κονκασέ προσθέτουμε 2 φλυτζάνια τσαγιού νερό και τα αφήνουμε να βράσουνε
2. Σε μία κατσαρόλα βάζουμε νερό να βράσει και προσθέτουμε τις πένες να βράσουν
3. Μόλις η σάλτσα μας είναι έτοιμη προσθέτουμε και τις γαρίδες τις βράζουμε μέσα στην σάλτσα 2 λεπτά και προσθέτουμε και την φέτα και κατεβάζουμε από την εστία
σουρώνουμε τις πένες και τις ρίχνουμε σε ένα ταψί και από επάνω ρίχνουμε και τις γαρίδες μας με την σάλτσα μας τα ανακατεύουμε και μετά τους ρίχνουμε και το τυρί γκούντα και τα βάζουμε στον φούρνο να λιώσει το τυρί.
Καλή σας όρεξη!!!
*μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
