Δροσερή και υγιεινή σαλάτα με τόνο και φασολάκια χλωρά. Μια εναλλακτική συνταγή από τα τεφτέρια της μαμάς-σεφ, Μαρίας Παπαγεωργίου.
*μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
Σαλάτα φασολάκια με τόνο!
Υλικά:
Συνταγή:
1.Βράζουμε τα φασολάκια κι έπειτα στραγγίζουμε από νερό.
2.Παίρνουμε μια μεγάλη σαλατιέρα και βάζουμε τα φασολάκια εφόσον έχουν παγώσει, τα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια, τα τοματίνια κομμένα στη μέση, την κάπαρη, το σκόρδο και το τόνο. Ανακατεύουμε όλα μαζί και αλατοπιπερώνουμε.
3.Σε ένα μπολ ρίχνουμε το χυμό λεμονιού, το λάδι από το τόνο κονσέρβας και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε. Τα προσθέτουμε στη σαλάτα και ανακατεύουμε όλα μαζί!
4.Σερβίρουμε με σκορδόψωμο αν θέλουμε!
Καλή όρεξη!
