Η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου σήμερα θα μας φτιάξει μια νόστιμη πίτα αλλαντικών και τυριών.
Μια γρήγορη και εύκολη συνταγή για κολατσιό στο σχολείο των παιδιών!
Πίτα αλλαντικών και τυριών
Υλικά
2 σουτζουκάκια κομμένα φέτες
1 λουκάνικο χωριάτικο κομμένο σε φέτες
200γρ γραβιέρα κομμένη κύβους
200γρ κασέρι κομμένο κύβους
Σουσάμι για να το περιχύσουμε
Για τον χυλό
500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 ποτήρι γάλα
2 αυγά
1/2 φλιτζανάκι ξύδι
1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο
200γρ γιαούρτι
Αλάτι πιπέρι πάπρικα
Εκτέλεση
1) σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά για τον χυλό και τα ανακατεύουμε καλά και έπειτα ρίχνουμε μέσα και τα αλλαντικά και τα τυριά και τα ανακατεύουμε
2) λαδώνουμε ένα ταψί και βάζουμε το μείγμα μας το στρώνουμε και το περιχύνουμε με το σουσάμι και ψήνουμε στον φούρνο έως να γίνει χρυσή η επιφάνεια και η πίτα μας είναι έτοιμη.
Όλες οι συνταγές για γλυκά, φαγητά, πίτες κ.α —> ΕΔΩ
