Θα σας προτείνουμε όλο και περισσότερες χριστουγεννιάτικες συνταγές για να έχετε πολλές μαγειρικές και γευστικές επιλογές μέσα στις εορτές! Μια απόλυτα γευστική πρόταση από τα τεφτέρια της μαμάς-σεφ Μαρίας Παπαγεωργίου.
Όλες οι συνταγές για γλυκά, φαγητά, πίτες κ.α —> ΕΔΩ
Κοτόπουλο με δαμάσκηνα!!!
Προμηθευτείτε τα υλικά σας από τα τοπικά Super Market της περιοχής σας!
Τα περισσότερα υλικά στις πιο ανταγωνιστικές τιμές στο SUPER MARKET ΛΑΓΙΟΥ (Ανθείας 187, Πάτρα – τηλέφωνο παραγγελιών: 2610.326.397)
Υλικά
1 κοτόπουλο
1 φλιτζάνι του τσαγιού δαμάσκηνα
5 κρεμμύδια κομμένα φέτες
1 κουταλάκι γλυκού μοσχοκάρυδο
αλάτι – πιπέρι
ελαιόλαδο
χυμός από ένα λεμονί
Συνταγή:
1. Κόβουμε σε μερίδες το κοτόπουλο, το αλατοπιπερώνουμε και το ψήνουμε στη σχάρα.
2.Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια και τα δαμάσκηνα μαζί, προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και μοσχοκάρυδο.
3. Μόλις καραμελώσουν τα σβήνουμε με τον χυμό λεμονιού.
4. Σε μια πιατέλα τοποθετούμε το ψημένο κοτόπουλο και το σκεπάζουμε με τα κρεμμύδια και τα δαμάσκηνα.
Καλή όρεξη!
