Καλοκαιρινός πειρασμός;;;;; Όχι, μόνο!!! Κάθε εποχή, ο συνδυασμός ζεστού και κρύου είναι η απόλυτη επιλογή γι αυτούς που αγαπούν το παγωτό και φυσικά το σουφλέ σοκολάτας. Αυτό το σουφλέ σοκολάτας… είναι μοναδικό γιατί είναι από τα μυστικά τεφτέρια της μαμάς-σεφ, Μαρίας Παπαγεωργίου.
Σουφλέ σοκολάτας με παγωτό!
Προμηθευτείτε τα υλικά σας από τα τοπικά Super Market της περιοχής σας!
Συνταγή:
1.Παίρνουμε μια κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά, θα λιώσουμε την κουβερτούρα, με τη μαργαρίνη μαζί και σιγά-σιγά θα λιώνουμε και τις σοκολάτες.
2.Σε ένα άλλο μπολ, χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη πολύ καλά.
3.Αναμειγνύουμε στο μπολ με τα αυγά και τη λιωμένη σοκολάτα. Ανακατεύουμε πολύ καλά και προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέϊκιν και τις βανίλιες.
4.Παίρνουμε τις φόρμες ατομικές και βουτυρώνουμε με μαργαρίνη πολύ καλά. Πασπαλίζουμε και λίγο αλεύρι. Βάζουμε το μείγμα μας μέσα στα ατομικά φορμάκια.
5. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά.
6. Σερβίρετε με παγωτό βανίλια-σοκολάτα ή βανίλια-σοκολάτα-φράουλα DESSINO (προσφορά φυλλαδίου Super Market ΛΑΓΙΟΥ )
