Συνταγές

Η συνταγή της μαμάς: “Τα κάναμε σαλάτα”

Συνήθως αυτή την έκφραση την χρησιμοποιούμε όταν κάτι πήγε λάθος και μπερδεύτηκε η κατάσταση, αυτή τη μπερδεμένη κατάσταση θα την μετατρέψουμε σε θεσπέσια γεύση με φοβερά αρώματα!!! Μια συνταγή που δε θα βρείτε αλλού, παρά μόνο στα τεφτέρια της  μαμάς-σεφ, Μαρίας Παπαγεωργίου.

Τα κάναμε σαλάτα! 

Υλικά:

1  μαρούλι 
Ρόκα
5 ντοματίνια
10 φέτες Γαλοπούλα καπνιστή φέτες
5 φέτες Πάριζα
8 φέτες τυρί γκούντα 
Παρμεζάνα 
Μισή κουταλιά του γλυκού μέλι 
90 ml ελαιόλαδο
30 ml μπαλσαμικό
Αλάτι –πιπέρι
Σουσάμι 

Συνταγή: 

1.Πλένουμε καλά με νερό και ξύδι τη ρόκα και το μαρούλι. Μετά τα αφήνουμε να στραγγίσουν καλά και τα κόβουμε σε ροδέλες. Πλένουμε τα τοματίνια και τα κόβουμε στα 2.Χρησιμοποιούμε μια μεγάλη σαλατιέρα και τα βάζουμε μέσα.

2.Κόβουμε σε κύβους τα αλλαντικά και τα τυριά μας και τα προσθέτουμε στη σαλάτα μας. 

3.Σε ένα μικρό μπολ βάλουμε το λάδι, το μέλι και το μπαλσάμικο. Τα ανακατεύουμε όλα μαζί. Μετά τα ρίχνουμε στη σαλατίερα. 

4.Αλατοπιπερώνουμε, ρίχνουμε το σουσάμι και ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί! 

Καλή όρεξη! 

*μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο  facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ

Διαβάστε επίσης:
Μετάβαση στο περιεχόμενο