Η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου σήμερα μας φτιάχνει μια νόστιμη συνταγή. Θα μας μαγειρέψει κοτόπουλο με σπανάκι.
*μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
Υλικά
2 Στήθη κοτόπουλου
1/2 κιλό σπανάκι
5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κρέμα γάλακτος
200γρ παρμεζάνα τριμμένη
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη
Εκτέλεση
1) σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και τηγανίζουμε το κοτόπουλο εφόσον πρώτα τα έχουμε τεμαχίσει στα τέσσερα το κάθε στήθος και βάζουμε αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη όταν τηγανιστουν τα βάζουμε σε ένα μπολ
2) στο τηγάνι ρίχνουμε τα σκόρδα το κρεμμύδι και τα σωτάρουμε έπειτα ρίχνουμε και το σπανάκι να μαγειρευτεί για 10 λεπτά και έπειτα ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και το κοτόπουλο να μαγειρευτούν για λίγο και έπειτα στο τελείωμα ρίχνουμε και την παρμεζάνα και σερβίρουμε με πουρέ.
Η συνταγή της μαμάς: Ρολάκια κοτόπουλου με λαχανικά και τυριά – Juniors Club
