Σήμερα η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου θα μας φτιάξει μια συνταγή για τις κρύες μέρες του χειμώνα και πλούσια σε βιταμίνες. Θα μας μαγειρέψει σούπα κολοκύθας με τσιπς μπέικον. Θα την λατρέψετε!
*μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
Υλικά
10 φέτες μπέικον
1 κιλό κολοκύθα κίτρινη
2 πατάτες
2 κρεμμύδια ξερά
Αλάτι πιπέρι πάπρικα
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
1) σε μια κατσαρόλα βάζουμε νερό την κολοκύθα τα κρεμμύδια τις πατάτες αλάτι και πιπέρι πάπρικα ελαιόλαδο και τα βράζουμε
2) μόλις βράσουν τα λιώνουμε να γίνουν βελούδο
3) σε ένα τηγάνι βάζουμε ελαιόλαδο και κόβουμε τις φέτες μπέικον και τις κάνουμε τσιπς
4) τις ρίχνουμε από πάνω όταν σερβίρουμε την σούπα βελουτέ.
