Ο Νοέμβριος σηματοδοτεί για τις περισσότερες περιοχές της Ελλάδας την έναρξη συγκομιδής της ελιάς ενώ για κάποιες περιοχές, η διαδικασία αυτή ολοκληρώνεται τον Φεβρουάριο. Σύμφωνα με επιστημονική μελέτη, όλη αυτή η περίοδος ωρίμανσης της ελιάς και έπειτα η συγκομιδή της, παράγει λάδι ανώτερης ποιότητας, το οποίο περιέχει όλα τα εξαιρετικά χαρακτηριστικά του.
Στις περισσότερες αγροτικές περιοχές της Ελλάδας, η διαδικασία της συγκομιδής μπορεί να γίνεται με διαφορετικούς τρόπους, έχει όμως ένα βασικό χαρακτηριστικό. Η οικογένεια σύσσωμη (από τα μικρά παιδιά έως και τους παππούδες – γιαγιάδες), συμμετέχει σε όλη αυτή την διαδικασία!
Δημιουργήθηκε ένα υπέροχο βίντεο, για να σας ταξιδέψει στους ελαιώνες της Κρήτης, να ξυπνήσει μνήμες, να σας συγκινήσει και να καταλάβετε την αξία της οικογένειας και ο πολύτιμος καρπός της ελιάς!
Πρόκειται για μια ταινία μικρού μήκους για την σημασία της ελιάς για τους Έλληνες με αισθητική τελειότητα, δύναμη και ευαισθησία. “The Olive Tree Will Always Be Here”, δηλαδή “η ελιά θα είναι πάντα εδώ”
Μαγικές κινηματογραφικές εικόνες από μια φθινοπωρινή Κρήτη και από πρόσωπα βγαλμένα από μια άλλη εποχή.
