Η συνταγή της μαμάς: Σουπιές με σπανάκι

Μμμ τι καλό μυρίζει σήμερα; Η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου μαγειρεύει για σας ένα νόστιμο φαγητό, σουπιές με σπανάκι.

Μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ

Υλικά

2 σουπιές κομμένες σε τεμάχια

6 Κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα

1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο

1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

1/2 κιλο σπανάκι κομμένο στα δύο

6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο

2 ντομάτες γινωμένες ψιλοκκομμενες

Ελαιόλαδο

Αλάτι πιπέρι πάπρικα

1 Καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη

Εκτέλεση

1) βάζουμε σε μια κατσαρόλα ελαιόλαδο και ρίχνουμε μέσα τις σουπιές να τσιγαριστούν

2) ρίχνουμε και τα κρεμμυδάκια και το ξερό κρεμμύδι και τα σωτάρουμε όλα μαζί

3) ρίχνουμε και όλα τα άλλα υλικά και λίγο νερό και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να μείνουν με την σάλτσα τους σερβίρουμε με ρύζι η σκέτα.