Έτοιμο φαγητό στο άψε σβήσε! Με πολύ ωραίες γευστικές πινελιές, θα τρελαθούν μικροί και μεγάλοι! Μια συνταγή από τα τεφτέρια της μαμάς -σεφ Μαρίας Παπαγεωργίου.
Όλες οι συνταγές για γλυκά, φαγητά, πίτες κ.α —> ΕΔΩ
Κοτόπουλο σε φιλετάκια με μπέικον και σάλτσα μουστάρδας!
Υλικά:
2 στήθη κοτόπουλου
2 κουταλιές μουστάρδα, (με σκόρδο)
ελαιόλαδο
1 ποτήρι νερού, κρασί
αλάτι – πιπέρι
ρίγανη
2 πιπεριές
6 φέτες μπέικον
Συνταγή:
1. Κόβουμε μικρά φιλετάκια το κοτόπουλο και το βάζουμε σε ένα μεγάλο τηγάνι να τηγανιστεί. Προσθέτουμε το αλατοπίπερο και σβήνουμε με το κρασί.
2. Προσθέτουμε τις πιπεριές ψιλοκομμένες, το μπέικον, τη ρίγανη και τα τηγανίζουμε για λίγο ακόμη.
3. Προσθέτουμε 2 κουταλιές σούπας μουστάρδα με σκόρδο διαλυμένη σε ένα ποτήρι νερό και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα του.
Καλή όρεξη!
