Σήμερα η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου θα μας φτιάξει χοιρινές πανσέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια. Μια νόστιμη συνταγή για το Κυριακάτικο τραπέζι μας.
Μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
Υλικά
1 κίλο πανσέτες
Ελαιόλαδο
Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ρίγανη
1 πιπεριά κόκκινη ψιλοκομμένη
1 χυμό λεμονιού
3 Κρεμμύδια ξερά μεγάλα κομμένα σε φέτες
Εκτέλεση
1) σε ένα ταψί βάζουμε τις πανσετες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι πάπρικα ρίγανη χυμό λεμονιού και την πιπεριά και ψήνουμε στον φούρνο
2) σε ένα τηγάνι βάζουμε τα κρεμμύδια κομμένα φετούλες και τα αλατοπιπερόνουμε και τα σωτάρουμε να μελώσουν
3) σερβίρουμε με πατάτες τηγανητές και βάζουμε επάνω στις πανσετες τα μελωμενα κρεμμύδια.
Καλή σας όρεξη!
Η συνταγή της μαμάς: Πατάτες στον φούρνο με τυριά – Juniors Club
