Το κατάλληλο πρωινό για τις Πανελλαδικές!

Οι Πανελλαδικές Εξετάσεις ξεκίνησαν και ως γονείς πρέπει να φροντίσουμε πως το παιδί μας θα είναι κατάλληλα προετοιμασμένο. Εκείνο αναλαμβάνει το διάβασμα και εμείς τη διατροφή του. Επειδή λοιπόν, το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας είναι το πρωινό, χρειάζεται να δώσουμε όσο περισσότερο boost μπορούμε στο μυαλό και το σώμα του εφήβου.

Η Dr. Linda Strause μας παρέχει τις καλύτερες πληροφορίες σχετικά με το πρωινό.

«Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Κλισέ; Ναι. Αλήθεια; Επίσης ναι. Ενδεχομένως να πιστεύετε πως στην πρωινή ρουτίνα δεν υπάρχει χώρος για πρωινό, αλλά είναι το ένα γεύμα που δεν θέλετε να χάσετε. Ένα υγιεινό, ισορροπημένο πρωινό δίνει στο σώμα σας ενέργεια, ισορροπεί τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα σας και αυξάνει το μεταβολισμό σας.

Για να λειτουργήσει καλά ο εγκέφαλος χρειάζεται νερό, λίπος, γλυκόζη και βιταμίνες. Δηλαδή, όχι έναν παγωμένο καφέ, ένα ντόνατ ή ένα ενεργειακό ποτό.

Το πρωινό που χρειάζεστε είναι χρήσιμο να περιλαμβάνει υδατάνθρακες βραδείας απελευθέρωσης (βρώμη, κουάκερ ολικής αλέσεως, ψωμί ολικής αλέσεως, μούσλι). Προσθέστε και μια πρωτεϊνική τροφή ή φυτικά ροφήματα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες και θα αισθάνεται ‘γεμάτος’ για ώρες. Τα πλούσια σε πρωτεΐνες τρόφιμα, οδηγούν και σε μεγάλη ψυχική εγρήγορση», δήλωσε χαρακτηριστικά.

Επιπλέον, δίνει τρεις επιλογές ενός δυναμωτικού πρωινού που θα γεμίσουν τον μαθητή/τη μαθήτρια ενέργεια και θα διευκολύνουν τη συγκέντρωση. Είναι σημαντικό το πρωινό να μην είναι μεγάλο ώστε να «βαρύνει» τον οργανισμό αλλά αρκετά χορταστικό ώστε να γεμίσει βιταμίνες.

• Δημητριακά ολικής άλεσης με φυτικό ρόφημα και ένα φρούτο
• Τοστ με λίγο γιαούρτι ή τυρί cottage και ένα βρασμένο αυγό
• Βρώμη με γάλα -ή φυτικό ρόφημα- με φρούτα και ξηρούς καρπούς.

Επιπλέον, είναι πολύ σημαντικό να ενυδατώνεται ο οργανισμός με μίνιμουν τα δύο λίτρα νερού καθημερινά.