Σήμερα η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου σας μαγειρεύει θαλασσινά., συγκεκριμένα χταπόδι με λαχανικά.
*μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
Υλικά
1 χταπόδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι πιπέρι πάπρικα
6 πατάτες
3 καρότα
3 κρεμμύδια ξερά
2 κολοκυθάκια
1 ματσάκι μαϊντανός
Χυμό ενός λεμονιού
Εκτέλεση
1) Βάζουμε σε μια κατσαρόλα νερό όχι πολύ να το βλέπουμε και άμα θέλει θα συμπληρώνουμε έως ότου βράσουν και μείνουν με την σάλτσα τους και το χταπόδι να βράσει για 15 λεπτά και μετά ρίχνουμε μαζί και όλα τα λαχανικά αλάτι πιπέρι και πάπρικα και το ελαιόλαδο. Τα λαχανικά τα κόβουμε σε χονδρά τεμάχια μόλις βράσουν ρίχνουμε και το λεμόνι.
2) τα ρίχνουμε σε ένα ταψί και στο Γκρίλ τα ψήνουμε έως να πάρουν ένα ωραίο χρώμα και σερβίρουμε με καψαλισμένο ψωμάκι.
Η συνταγή της μαμάς: Η πιο νόστιμη Μαρμελάδα λεμονιού! – Juniors Club
