Τι θα φάμε σήμερα; Η μαμά-σεφ Μαρία Παπαγεωργίου σήμερα έχει μια συνταγή πλούσια σε βιταμίνες. Θα μας φτιάξει ψάρι πλακί στον φούρνο. Για εσάς που έχετε αδυναμία στα ψάρια θα σας ενθουσιάσει αυτή η συνταγή.
Μη ξεχάσεις να κάνεις ένα Like στη σελίδα μας στο facebook juniorsclub.gr —>ΕΔΩ
Υλικά
2 ψάρια από 300 γρ το καθένα ότι θέλουμε
4 πατάτες κομμένες φέτες
3 καρότα κομμένα φέτες
1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο
1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο
3 ντομάτες γινομενες τριμμένες
3 κολοκυθάκια κομμένα ροδελες
Αλάτι πιπέρι πάπρικα
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
1) σε ένα ταψί βάζουμε όλα τα υλικά μαζί και από πάνω τα ψάρια και ψήνουμε το ψάρι το γυρίζουμε να πάρει χρώμα κι από τις δύο πλευρές
Η συνταγή της μαμάς: Μπριζόλες χοιρινές λαιμού με λαχανικά στην γάστρα
